Ingrediënten:
- Tomato Frito
- 500 gram gehakt
- 1 ei
- 2 eetlepels paneermiddel
- 1 theelepel zout
- 1 theelepel uien poeder
- 1 theelepel maggi
- 1 theelepel knoflook poeder
- 1 theelepel oregano
- 1 eetlepel basilicum
- 2 theelepels paprikapoeder
- 1/2 theelepel chili poeder
- 1 theelepel suiker
- 1 groentebouillonblokje
- 100 ML water
Bereiding:
- Meng het gehakt met de ei, paneermiddel, zout, uienpoeder, maggi, 1 theelepel paprikapoeder, knoflookpoeder en oregano. Maak hier pingpongballen.
- Bak de gehaktballetjes rond om bruin aan in de pan met wat olie.
- Haal de gehaktballetjes eruit en leg apart.
- Voeg dan aan het vet het bouillonblokje, basilicum, chilli poeder en suiker toe. Bak dit kort op.
- Voeg dan de tomato fritto en het water toe en laat de saus voor minimaal 30 minuten zachtjes pruttelen met de gehaktballetjes erin.
Reactie plaatsen
Reacties